Αθ. Τσαυτάρης: Η διάθεση προϊόντων μετά τη λήξη τους θέλει επισταμένο έλεγχο

"Με τη διάθεση των προϊόντων μετά τη λήξη τους, θέλει επισταμένο έλεγχο, καθώς όσο πιο ευαίσθητα είναι τα προϊόντα και μιλούμε για φρεσκάδα ημερών, τόσο πιο δύσκολη είναι η κατάσταση". Αυτό δήλωσε σε ραδιοφωνική του συνέντευξη ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Αθανάσιος Τσαυτάρης.
Συγκεκριμένα απαντώντας σε ερώτηση σχετικά με το θέμα της διάθεσης προϊόντων μετά την ημερομηνία λήξης τους, ο υπουργός εξέφρασε επιφυλάξεις: "Αν πρόκειται για μακαρόνια ή φακές δεν είναι επικίνδυνο να τα καταναλώσεις για παράδειγμα 20 μέρες ή ένα μήνα μετά τη λήξη της ημερομηνίας και κανένας μας δεν το πετάει. Όσο όμως πάμε σε πιο ευαίσθητα προϊόντα, όπως είναι για παράδειγμα το γάλα ή τα αυγά όπου οι παραπάνω ημερομηνίες, όταν μάλιστα δεν είναι συνυφασμένες με ένα αυστηρό έλεγχο των συνθηκών συντήρησης στη διάρκεια της διακίνησής τους, τότε εκεί υπάρχει πρόβλημα και γι’ αυτό και οι υπηρεσίες του ΕΦΕΤ λένε ότι θέλει πιο επισταμένο έλεγχο, να σιγουρέψουμε ότι δε τίθεται σε κίνδυνο η δημόσια υγεία".