Αγροτικός συναγερμός τιμών

Related Articles

• Άνοδος πληθωρισμού στην Ελλάδα

Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της Eurostat, οι τιμές των γεωργικών προϊόντων αυξήθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση κατά 2,6% το πρώτο τρίμηνο του 2025 σε σχέση με το αντίστοιχο τρίμηνο του 2024.

Η αύξηση αυτή είναι η δεύτερη συνεχόμενη τριμηνιαία άνοδος, δείχνοντας μια σαφή τάση ενίσχυσης των τιμών των αγροτικών προϊόντων.

Ποια προϊόντα ακριβαίνουν
Η μεγαλύτερη αύξηση σημειώθηκε στα εξής προϊόντα:

• Γάλα: +12,6%
• Αυγά: +10,7%
• Δημητριακά: +9,6%
• Φρούτα: +8,0%
• Κρασί: +7,1%
• Μοσχαρίσιο κρέας: +6,8%

Οι αυξήσεις αυτές πιθανόν οφείλονται σε συνδυασμό παραγόντων όπως το αυξημένο κόστος παραγωγής, οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, και οι αλλαγές στη ζήτηση των καταναλωτών.

Ποια προϊόντα φθηναίνουν
Ορισμένα προϊόντα, ωστόσο, παρουσίασαν σημαντική πτώση τιμών:

• Ελαιόλαδο: –43,5%
• Πατάτες: –13,4%
• Χοιρινό κρέας: –11,2%

Η πτώση στις τιμές του χοιρινού κρέατος ίσως συνδέεται με την υπερπροσφορά σε ορισμένες χώρες, αλλαγές στην εξαγωγική ζήτηση (π.χ. από Κίνα), ή αναδιοργάνωση της αγοράς μετά από προηγούμενες κρίσεις (όπως η αφρικανική πανώλη των χοίρων).

Αύξηση στο κόστος παραγωγής
Οι τιμές των γεωργικών εισροών που δεν σχετίζονται με επενδύσεις (π.χ. ενέργεια, λιπάσματα, ζωοτροφές) αυξήθηκαν ελαφρώς κατά 0,2%, για πρώτη φορά από το πρώτο τρίμηνο του 2023. Πιο αναλυτικά:

• Κτηνιατρικές δαπάνες: +3,0%
• Λιπάσματα και εδαφοβελτιωτικά: +0,9%
• Ενέργεια και λιπαντικά: +0,7%
• Φυτοφάρμακα: +0,4%
• Σπόροι: +0,3%

Αντίθετα, σημειώθηκε μείωση στις τιμές ζωοτροφών κατά –1,1%, γεγονός που ίσως λειτουργεί αντισταθμιστικά στο κόστος παραγωγής για τους κτηνοτρόφους.

Διαφορές μεταξύ των χωρών της Ε.Ε.
Η αύξηση τιμών δεν ήταν ομοιόμορφη σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφηκαν σε:

• Ιρλανδία: +19,3%
• Λουξεμβούργο: +15,6%
• Ουγγαρία: +14,6%

Αντίθετα, ορισμένες χώρες κατέγραψαν μειώσεις:

• Ισπανία: –9,7%
• Ελλάδα: –7,1%
• Πορτογαλία: –2,8%
• Μάλτα: –2,0%

Η μείωση στην Ελλάδα πιθανόν οφείλεται σε καλές εσωτερικές σοδειές, πτώση στη ζήτηση και περιορισμό του κόστους παραγωγής σε επιλεγμένους τομείς. Παράλληλα, η μεγάλη πτώση στο ελαιόλαδο επηρέασε έντονα τον συνολικό δείκτη.