ΣΕΚ: Δημιουργία Επιτροπής για την Κτηνοτροφία – Προθεσμία στο ΥπΑΑΤ και επόμενα βήματα
Την Παρασκευή 23/8/2024 ολοκληρώθηκε η ευρεία σύσκεψη των θεσμικών φορέων που σχετίζονται με την κτηνοτροφική παραγωγή. Στη σύσκεψη, στην οποία συμμετείχαν εκπρόσωποι κτηνοτρόφων, κρεοπωλών, σφαγείων και παραγωγών ζωοτροφών, αποφασίστηκε η ίδρυση Επιτροπής από όλους τους παραπάνω φορείς, σύμφωνα με τον...
Ο κίνδυνος από τη Listeria Monocytogenes σε έτοιμα γεύματα προς κατανάλωση
26.08.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ Υγειονομική Υπηρεσία της Βαρκελώνης (ASPB) έχει ζητήσει από μια επιστημονική επιτροπή να εξετάσει πόσο καιρό μπορούν να είναι ασφαλή ορισμένα έτοιμα τρόφιμα, όπως βραστά και ωμά ζαμπόν, πατέ και τυριά, όσον αφορά τον κίνδυνο μόλυνσης από τον παθογόνο οργανισμό...
Read Full Article