Υπάρχουν αξιόπιστες εκτιμήσεις και αναφορές για την αγορά κατσικίσιου κρέατος σε Ευρωπαϊκή Ένωση / παγκόσμια αγορά με σταθερά ανοδική τάση τα επόμενα χρόνια: Η παγκόσμια αγορά κατσικίσιου κρέατος εκτιμάται ότι θα αυξηθεί από περίπου 14,64 δισ. δολάρια το 2026 σε...
Σοβαρά ερωτήματα προκαλούν οι πληροφορίες για επικείμενους ελέγχους της DG AGRI στις πληρωμές βοσκοτόπων, ακόμη και για το 2025, με βασικό επίκεντρο την ΑΑΔΕ. Αν επιβεβαιωθεί η παρέμβαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, τότε ενισχύονται οι ανησυχίες ότι οι αγροτικές ενισχύσεις δεν...
Η γαλλική κτηνοτροφία ζει πρωτοφανές σοκ: η μεγαλύτερη αγροτική έκθεση της χώρας, η SIA’PRO, θα πραγματοποιηθεί για πρώτη φορά χωρίς βοοειδή. Ο λόγος είναι η ραγδαία εξάπλωση της οζώδους δερματίτιδας, με πάνω από 100 επιβεβαιωμένες εστίες σε διάφορες περιοχές της...
Η ελληνική χοιροτροφία βρίσκεται στο επίκεντρο μιας σημαντικής αναδιάρθρωσης, καθώς η εγχώρια παραγωγή και η ευρωπαϊκή αγορά μεταβάλλονται υπό την πίεση της ζήτησης, των τιμών και των παγκόσμιων εμπορικών τάσεων. Τα πρόσφατα στοιχεία δείχνουν μια εικόνα αγοράς που αξίζει προσοχής...
Δεκάδες νεκρά πρόβατα βρέθηκαν σε προχωρημένη αποσύνθεση μέσα στην κοίτη του Αλφειού ποταμού, προκαλώντας έντονη ανησυχία στις αρχές και εισαγγελική παρέμβαση. Μέχρι στιγμής παραμένει άγνωστο ποιος πέταξε τα ζώα στο ποτάμι αλλά και ποια ήταν η αιτία θανάτου τους, ενώ...
Οι κτηνοτρόφοι που έχασαν ζώα εξαιτίας ζωονόσων καλούνται να υποβάλουν δήλωση ανωτέρας βίας έως τις 23 Φεβρουαρίου 2026, αλλιώς χάνουν το δικαίωμα αποζημίωσης. Πρόκειται για βασική προϋπόθεση ώστε να ενεργοποιηθούν οι ενισχύσεις για τα ζώα που θανατώθηκαν λόγω ασθενειών όπως...
Ο Σύνδεσμος Κτηνοτρόφων Νομού Καβάλας ξεκαθαρίζει -σε υψηλούς τόνους- ότι δεν πρόκειται να ανεχθεί άλλες ανακρίβειες, προσβολές και υπαινιγμούς από τον βουλευτή Μακάριο Λαζαρίδη, υπογραμμίζοντας πως οι ανακοινώσεις του συλλόγου είναι προϊόν συλλογικής απόφασης του Διοικητικού Συμβουλίου και όχι «καθοδήγησης...
Λίγες ώρες μετά την ανακοίνωση της σύστασης του νέου Αναπτυξιακού Φορέα στη Γεωργική Σχολή Μεσαράς και την ανάδειξή του στην προεδρία, ο Λευτέρης Αυγενάκης υπέβαλε την παραίτησή του από τη νέα θέση. Η αποχώρηση ήρθε έπειτα από τις έντονες πολιτικές...
Η ΕΛ.ΑΣ. ξεκινάει εντατικούς ελέγχους για την ευλογιά των ζώων, με μπλόκα σε δρόμους και στάβλους σε όλη τη χώρα. Οι έλεγχοι γίνονται μετά από σύσκεψη στο υπουργείο Προστασίας του Πολίτη και στοχεύουν στην εφαρμογή των κανόνων βιοασφάλειας. Κύριοι άξονες...
Η σύγχρονη αγορά αλλαντικών περνά από τη λογική της απλής πώλησης προϊόντος στη λογική της πώλησης ολοκληρωμένης λύσης κατανάλωσης. Οι καταναλωτές ζητούν πλέον σταθερή ποιότητα, ελεγχμένη ασφάλεια τροφίμων και άμεση ευκολία, ενώ οι επαγγελματίες του κρέατος αναζητούν προϊόντα με υψηλότερη...
Μετά τις έντονες αντιδράσεις που προκάλεσαν οι εμπορικές συμφωνίες της Ε.Ε. με τις χώρες της Mercosur, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προχωρά σε αυστηροποίηση των ελέγχων σε εισαγόμενα τρόφιμα και ζωοτροφές. Από τις 26 Ιανουαρίου, συγκροτήθηκε ειδική ομάδα δράσης που θα ελέγχει...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Περιορίζουν τις αγορές (και κρέατος) στα σούπερ μάρκετ οι καταναλωτές
02.02.2026 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜεγάλη στροφή στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας από τους καταναλωτές, περιορισμός στις αγορές κρέατος, τυποποιημένων και άλλων προϊόντων και αναζήτηση φθηνότερων λύσεων είναι τα ευρήματα της καθιερωμένης ετήσιας έρευνας που πραγματοποιεί το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών υπό τον καθηγητή Γεώργιο Μπαλτά. Η...
Read Full Article