ΑΦΙΕΡΩΜΑ. Το ελληνικό κοτόπουλο σε τροχιά ανάπτυξης. Συνεντεύξεις με τον Θάνο Αγγελάκη, πρόεδρο Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Πτηνοτροφίας και Λάζαρο Τσακανίκα, γενικό διευθυντή ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ. Συνέντευξη με τον Γιάννη Μπούρα, πρόεδρο Νέας Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος: Τα χειρότερα έχουν περάσει, άμεσος...
Ο νέος υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρης Αυγενάκης, συναντήθηκε χθες, 5/7/2023, με τον Κινέζο ομόλογό του Τang Renjian, στο πλαίσιο μιας επιπλέον ενδυνάμωσης των διμερών σχέσεων των δύο χωρών, ενώ συζητήθηκαν θέματα που αφορούν την κοινή συνεργασία Ελλάδας- Κίνας...
Η Κρήτη φαίνεται πως κρατάει τα σκρήπτρα στις υψηλές τιμές των ζωικών προϊόντων με τη χοιρινή μπριζόλα να φτάνει έως και τα 7 ευρώ το κιλό, όπως αναφέρει τοπικό Μέσο, ενώ τα βοοειδή παραμένουν σε σταθερές τιμές και μόνο τα...
Έρευνες που έχουν γίνει κατά περιόδους έχουν αναδείξει το συμπέρασμα πως ενώ οι προτιμήσεις των καταναλωτών έχουν παρουσιάσει αύξηση για υγιεινή διατροφή, εντούτοις το μερίδιο αγοράς των βιολογικών τροφίμων εξακολουθεί να είναι χαμηλό, η κατανάλωση κρέατος είναι πολύ υψηλή και...
Οι τιμές-ρεκόρ των χοίρων θα μπορούσαν να είναι κίνητρο για να επεκτείνουν οι αγρότες τις φάρμες του, όπως π.χ. η Carole Joliff, στη Γαλλία. Παρ’ όλα αυτά, το μεγάλο κόστος, οι εξάπλωση της νόσου των χοίρων, οι αλλαγές στους κανονισμούς...
Το κοτόπουλο και τα αβγά είναι οι πιο δημοφιλείς αλλά και οι πιο γρήγορα αναπτυσσόμενες πρωτεΐνες στον κόσμο, αφού είναι οικονομικά και υγιεινά προϊόντα. Αν και η βιομηχανία πουλερικών έχει σημειώσει μεγάλη επιτυχία τα τελευταία 15 χρόνια η αστάθεια των...
Ο Αγροτικός Σύλλογος Ανατολικής Θεσσαλονίκης ζητά να γίνει άμεση καταγραφή των ζημιών που έχουν υποστεί οι γεωκτηνοτροφικές μονάδες αλλά και οι καλλιέργειες και να αποζημιωθούν οι πληγέντες στο 100%. Να σημειωθεί πως οι καταστροφές που έχουν γίνει οφείλεται στις πρόσφατες...
H διαβούλευση για το Nutri-Score συνεχίζεται, με την Ιταλία να έχει αποχωρήσει υιοθετώντας δικό της σύστημα αξιολόγησης τροφίμων το NutrInform Battery. Παρ’ όλα αυτά η «αποκρυπτογράφηση» των συσκευασιών των τροφίμων είναι κάτι που θα απασχολήσει τους καταναλωτές, μια που υπάρχει...
Μόνο λίγες μέρες μετά την ανακάλυψη του ιού της αφρικανικής πανώλης των χοίρων σε μια μικρή φάρμα στη Βοσνία-Ερζεγοβίνη, η επόμενη ευρωπαϊκή χώρα που ανέφερε κρούσμα είναι η Κροατία. Κρούσματα εντοπίστηκαν σε δύο φάρμες, στις 23 Ιουνίου, στα βορειοανατολικά της...
Το καλάθι του νοικοκυριού φαίνεται να γίνεται θεσμός, αφού το υπουργείο Ανάπτυξης συνεχίζοντας το πρόγραμμά του ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό και τις επιχειρήσεις ότι θα συνεχιστεί μέχρι και τις 31 Δεκεμβρίου 2023. Ταυτόχρονα, θα επεκταθεί μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου 2023...
Για την επιδημία της Αφρικανικής Πανώλης των χοίρων και τον περαιτέρω συντονισμό όλων των συναρμόδιων φορέων θα πραγματοποιηθεί σύσκεψη σήμερα, 30 Ιουνίου 2023 στις 6 μ.μ., στα γραφεία της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, ύστερα από πρωτοβουλία του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Επιμένει ο πληθωρισμός στα τρόφιμα
06.07.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟ καθηγητής του τμήματος Μάρκετινγκ και Επικοινωνίας του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Γιώργος Μπάλτας, απαντώντας σε σχετική ερώτηση δημοσιογράφου της δημόσιας τηλεόρασης απάντησε: «Oι τιμές αυξάνονται σαν πύραυλος και πέφτουν σαν ένα φτερό», ενώ χαρακτήρσε ιδιαίτερα επίμονο τον πληθωρισμό στα τρόφιμα...
Read Full Article