Η ετήσια έκθεση της EFSA για το 2022 που περιλαμβάνει στοιχεία από έρευνα στην Ισλανδία και στη Νορβηγία εξετάζει διάφορες ομάδες ουσιών, συμπεριλαμβανομένων ορμονών, αντιβακτηριακών, περιβαλλοντικών ρύπων, απαγορευμένων ουσιών και άλλων κτηνιατρικών φαρμάκων. Τα προϊόντα που συμμετέχουν σε αυτό που...
Οι πρόσφατες -και σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες συνεχιζόμενες- κινητοποιήσεις των Ευρωπαίων αγροτών έφεραν την Ε.Ε. αντιμέτωπη με τα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζει ο αγροτικός κλάδος, τα οποία αγγίζουν τα όρια της επιβίωσής τους. Η ΚΑΠ επαναπροσδιορίζεται και η Ε.Ε. έχει...
Η μάρκα γαλλικού βόειου κρέατος ανώτερης ποιότητας Bovillage θα υποδεχθεί τους συνεργάτες και πελάτες της στην κλαδική έκθεση Food Expo που θα διεξαχθεί από 9 έως 11 Μαρτίου, στο Metropolitan Expo. Υπό την αιγίδα της Γαλλικής Διεπαγγελματικής Ένωσης Ζώντων Ζώων...
Γεύση από προϊόντα ιδιαίτερης ποιοτικής αξίας γεύθηκαν όσοι παραβρέθηκαν στην ιδιαίτερη εκδήλωση γευσιγνωσίας που πραγματοποιήθηκε σε κεντρικό εστιατόριο της Αθήνας, στις 21/2. Οικοδεσπότες η Ένωση Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών και η Ομάδα Παραγωγών Genes & Nature Αυτόχθονες Φυλές. Στις...
Ο εκπρόσωπος του Συνδέσμου Κρεοπωλών Ηρακλείου, Βαγγέλης Κουρουπάκης ανέφερε πως οι τιμές του κρέατος κατά την περίοδο του Πάσχα θα κυμανθεί στα περσινά επίπεδα. Τόνισε, μάλιστα, πως «τώρα δεν μπορούμε να έχουμε ακριβή εικόνα της τιμής όμως δεν βλέπουμε κάποιο...
Λιγότερο από μια βδομάδα με την εφαρμογή των μέτρων στην αγορά και οι δηλώσεις του γενικού διευθυντή του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), Λευτέρη Κιοσέ παρουσιάζουν ενδιαφέρον σχετικά με την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί. «Είναι πολύ νωρίς για να...
Με αφορμή τη συνάντηση της ερχόμενης εβδομάδας του πρωθυπουργού με αντιπροσωπεία αγροτών κυρίως με θέμα τα αντιπλημμυρικά έργα στη Θεσσαλία, δόθηκε συνέντευξη Τύπου, όπου μεταξύ άλλων ο ρόεδρος της Ενωτικής Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Λάρισας, Ρ. Μαρούδας, τόνισε πως «οι κινητοποιήσεις...
Στη Σκoτία ο θεσμός της Μαθητείας αποδίδει καθώς τα αποτελέσματα δείχνουν πως η συνεισφορά σε ιδιώτες, εργοδότες και στην οικονομία της χώρας είναι σημαντική. Η ετήσια, δε, εκδήλωση χρησιμεύει ως πλατφόρμα προκειμένου να υπερασπιστεί τα πλεονεκτήματα της μάθησης με βάση...
Τη Δευτέρα, στις 4/3, η Ε.Ε. κατέληξε σε προσωρινή συμφωνία επαναπροσδιορίζοντας κανόνες σχετικά με τη μείωση, την επαναχρησιμοποίηση και την ανακύκλωση των συσκευασιών, την αύξηση της ασφάλειας και την προώθηση της κυκλικής οικονομίας. Τα νέα μέτρα έχουν σκοπό να δημιουργήσουν...
Οι παράνομες ελληνοποιήσεις και η νοθεία στη φέτα είναι θέματα που απασχολούν το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων το οποίο εντείνει τους ελέγχους σε σημεία λιανικής και στα super markets αλλά και σε πύλες εισόδου στη χώρας, δηλαδή σε λιμάνια...
Δυο μέρες πριν από την Τσικνοπέμπτη, το υπουργείο Ανάπτυξης ανακοίνωσε πως από την Τετάρτη 13 Μαρτίου έως και την Κυριακή 4 Μαΐου τίθεται σε ισχύ το «Καλάθι της Σαρακοστής», σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση που υπογράφηκε σήμερα. Το «Καλάθι της...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Τα ζωικά υποπροϊόντα δεν αποτελούν μέρος της διατροφικής αλυσίδας – Προϋποθέσεις και διεργασίες για τη διαχείρισή τους
07.03.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ διαχείριση των ζωικών υποπροϊόντων είναι σημαντική για την αποτελεσματική λειτουργία των γεωργικών και κτηνοτροφικών βιομηχανιών. Είναι απαραίτητη γιατί έτσι προστατεύεται η δημόσια υγεία και η υγεία των ζώων, αλλά ταυτόχρονα προστατεύεται και το περιβάλλον. Ζωικά υποπροϊόντα θεωρούνται τα νεκρά...
Read Full Article