Οι κτηνοτρόφοι, τον τελευταίο κυρίως χρόνο, βρέθηκαν στη δίνη της οικονομικής καταστροφής, μην έχοντας τη δυνατότητα να ανταπεξέλθουν στα υπερβολικά κόστη που αυξάνονται μέρα τη μέρα. Οι υποσχέσεις του ΥΠΑΑΤ για έκτακτη στήριξη του κλάδου δεν κάλυψαν όλους τους κτηνοτρόφους,...
Το καλάθι του νοικοκυριού δεν βοήθησε τους καταναλωτές στην καλύτερη αγορά τροφίμων και έτσι επιδίδονται σε δικές τους έρευνες, προκειμένου να αναζητήσουν καλύτερες τιμές. Έτσι: * 2 στους 3 καταναλωτές αγοράζουν προϊόντα από το καλάθι του νοικοκυριού. Ανά 7 ευρώ...
H τιμή των γαλακτοκομικών είναι ένα θέμα που έχει ξεκινήσει αρκετό καιρό πριν και συνεχίζει να απασχολεί όχι μόνο τους καταναλωτές αλλά και τους παραγωγούς, μια που ενώ η τιμή στα καταστήματα λιανικής ανεβαίνει με γοργούς ρυθμούς, οι παραγωγοί όχι...
Με αφορμή τις πληρωμές του Μέτρου 22, οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης εξέδωσαν ανακοίνωση, καταγγέλλοντας τον μηχανισμό αξιολογήσεων που αφήνει πολλούς κτηνοτρόφους εκτός ενίσχυσης. Η επιστολή τους απευθυνόμενοι στον ΥΠΑΑΤ, έχει ως εξής: «Ως εκπρόσωποι των κτηνοτροφικών συλλόγων...
Ένα σημαντικό επιστημονικό δυναμικό είναι διατεθειμένο να συμβάλλει στην ανάπτυξη του τομέα κρέατος στην Ελλάδα. Αυτό απέδειξε η μεγάλη συμμετοχή ακαδημαϊκών, ερευνητών, επιστημόνων του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα στο 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο «Το Κρέας και τα Προϊόντα του», το οποίο...
Η οικονομική αβεβαιότητα που υπάρχει παγκοσμίως, επηρεάζει άμεσα την πρωτογενή παραγωγή επιφέροντας διαφοροποιήσεις σε όλους τους κλάδους της. Έτσι, με την προοπτική της μειωμένης κατανάλωσης, το παγκόσμιο εμπόριο χοιρινού κρέατος θα περιοριστεί, ενώ από την πλευρά της ζήτησης, ο αυξανόμενος...
Mιλώντας σε εκδήλωση οικονομικού ιδρύματος, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαβρύτων, Παύλος Σατολιάς, επεσήμανε τη σημαντικότητα των αγροτικών συνεταιρισμών αλλά και την αναγκαιότητα της στήριξής τους, προκειμένου η πρωτογενής παραγωγή να αποτελέσει και επί ουσίας βασικό οικονομικό πυλώνα της χώρας....
Διανύουμε τον δεύτερο μήνα του 2023 και τα πράγματα δεν φαίνονται αισιόδοξα για το λιανεμπόριο. Όπως, μάλιστα, επιβεβαιώνει ο επικεφαλής σύμβουλος της IRI, Βαγγέλης Φώσκολος, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ «εντείνεται η πτώση της κατανάλωσης και εκτιμάται ότι στο σύνολο του μήνα...
Με μεγάλη συμμετοχή ολοκληρώθηκε η πρώτη μέρα του 7ου Συνεδρίου Το Κρέας και τα Προϊόντα του, στις 3/2/2023. Σε μια «μαραθώνια» συνεδρίαση που ξεκίνησε στις 9.00 π.μ. και τελείωσε στις 9.30 μ.μ. το ενδιαφέρον διατηρήθηκε αμείωτο και οι παρουσιάσεις πραγματεύτηκαν...
Στη Θεσσαλονίκη λαμβάνει χώρα το 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο για το Κρεας απ´ο τις 2 ´εως και τις 5 Φεβρουαρ´´ιου που διοργανώνει το περιοδικό μας, Meat News, και πραγματοποιείται στο πλαίσιο της έκθεσης Zootechnia, στον χώρο της ΔΕΘ. Το συνέδριο, το...
Τα επίσημα στοιχεία της AHDB που αναφέρονται στην παραγωγή χοιρινού κρέατος στην Ε.Ε. δείχνουν ότι κάθε χρόνο η παραγωγή χοιρινού κρέατος μειώνεται, σε σύγκριση με πέρυσι. Η συνολική παραγωγή χοιρινού κρέατος αρτον Οκτώβριο ήταν 1,79 εκατομμύρια τόνοι, μειωμένη κατά 6,1%...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Η αύξηση των τιμών κρέατος οδηγεί σε φθηνότερα ζωικά προϊόντα
09.02.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ μείωση της προσφοράς και του ζωικού κεφαλαίου λόγω των πρόωρων σφαγών έχουν προκαλέσει τεράστια άνοδο στις τιμές του κρέατος, με τους καταναλωτές να καλούνται να πληρώσουν από 12-14 ευρώ το κιλό το μοσχαρίσιο κρέας, με αποτέλεσμα τη συρρίκνωση της...
Read Full Article