Hνωμένο Βασίλειο: Η σημασία των κρεοπωλείων για τον καταναλωτή
Τα ανεξάρτητα κρεοπωλεία και οι πάγκοι σε σούπερ μάρκετ παίζουν σημαντικό ρόλο στις αγορές κόκκινου κρέατος, αν και αποτελούν μόλις το 7% της αγοράς (περίπου 183 εκατ. κιλά). Οι καταναλωτές εκτιμούν την εξατομικευμένη εξυπηρέτηση και τη γνώση που προσφέρει ο...