Ο κλάδος των πουλερικών παρουσιάζει άνθιση, όπως έχουμε αναφέρει, παγκοσμίως και οι λόγοι είναι πολλοί και σημαντικοί. Έτσι έρχεται το 23ο Ευρωπαϊκό Συμπόσιο για τη Διατροφή των Πουλερικών που θα λάβει χώρα από τις 21 έως τις 24 Ιουνίου 2023,...
Η AVIANZA, η ισπανική Διεπαγγελματική Ένωση Κρέατος Πουλερικών, ενόψει του καλοκαιριού ετοιμάζει στις 20 Ιουνίου στη Μαδρίτη, εκδήλωση με καλεσμένους δημοσιογράφους, influencers και bloggers που ασχολούνται με τη γαστρονομία. Ο σκοπός της εκδήλωσης η οποία γίνεται σε συνεργασία με το...
Δύο επιστημονικές γνωμοδοτήσεις που έγιναν από την EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων) έχουν ως συμπέρασμά τους «Οι αγελάδες, οι πάπιες, οι χήνες και τα ορτύκια χρειάζονται περισσότερο χώρο και καλύτερη στέγαση»: Στο πόρισμά της για τις αγελάδες...
Η επισιτιστική κρίση τα τελευταία δύο χρόνια είναι αισθητή στην Ευρώπη με τις εισαγωγές να ακολουθούν αυξητική τάση και την πρωτογενή παραγωγή να μειώνεται απειλητικά. Τα προτάγματα αυτή τη στιγμή για τα κράτη-μέλη της Ε.Ε. για να αντιστραφεί το κλίμα...
Την βιτρίνα της Κρεαταγοράς Φίλιππος στην Πυλαία Θεσσαλονίκης (υπεύθυνος βιτρίνας Ιωάννης Σταυρακίδης) ανέδειξε στο τεύχος Ιουνίου το περιοδικό Meat News στον διαγωνσιμό βιτρίνας που κάνει κάθε μήνα. Για να λάβετε μέρος στο διαγωνισμό του επόμενου τεύχους (Ιούλιος – Αύγουστος 2023)...
«Ζήσε τον μύθο σου στην Ελλάδα» ήταν η διαφημιστική καμπάνια του υπουργείου Τουρισμού για το 2022, με στόχο να προσελκύσει κυρίως επισκέπτες από το εξωτερικό. Βεβαίως, δεν αρκεί μόνον αυτό αφού οι υποδομές και ό,τι αυτές περικλείουν πρέπει να είναι...
Έρευνα που διεξήχθη σε δείγμα 880 καταναλωτών, σχετικά με τα ποσά που θα διαθέσουν στις διακοπές τους, υπέδειξε ότι «4 στους 10 καταναλωτές προτιμούν να μαγειρεύουν οι ίδιοι στις διακοπές τους, με τη μέση δαπάνη για αγορά τροφίμων είναι βρίσκεται...
Κρούσματα φυματίωσης στα αιγοπρόβατα εμφανίστηκαν στη Λακωνία και σύμφωνα με πηγές του ΥπΑΑΤ τα ζώα που έχουν νοσήσει σφαγιάζονται και δίνεται μερική αποζημίωση στους κτηνοτρόφους. Ο περιφερειάρχης Πελοποννήσου, Παναγιώτης Νίκας, δήλωσε σχετικά: «Θα προχωρήσουμε σε σύναψη προγραμματικής, για προσλήψεις κτηνιάτρων,...
Παρ’ ότι ο πληθωρισμός δείχνει πτωτικές τάσεις, η ακρίβεια και δη στα τρόφιμα καλά κρατεί με ανθρώπους της αγοράς να εκτιμούν πως θα υπάρξει νέα αύξηση τουλάχιστον 10% σε 200 προϊόντα, στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Συγκεκριμένα: Γραβιέρα 33% Κατεψυγμένες...
Σύμφωνα με την ΥΑ, που δημοσιεύθηκε σε ΦΕΚ, καθορίζεται το θεσμικό πλαίσιο αλλά και οι προϋποθέσεις για την εφαρμογή της διατήρησης, τη διαχείριση και παρακολούθηση της βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας στο πλαίσιο της παρέμβασης Π1-31.9 «Διατήρηση μεθόδων βιολογικής γεωργίας και...
Μετά από οκτώ επιτυχημένα χρόνια και με τη συμμετοχή 25 χωρών που ξεχωρίζουν στην παραγωγή μπριζόλας ο διαγωνισμός World Steak Challenge συνεχίζει να προσ(κ)αλεί επαγγελματίες από ολόκληρο τον κόσμο δίνοντάς τους την ευκαιρία να συγκρίνουν την ποιότητα των προϊόντων, τα...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Σταθερά στο 11,5% ο δείκτης τιμών των τροφίμων
17.06.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟ πληθωρισμός διαμορφώθηκε στο 4,1% όπως αναφέρουν τα στοιχεία που ανακοίνωσε στις 16/6/2023 η Eurostat. Η καθοδική τάση του πληθωρισμού έχει ξεκινήσει από τον Ιανουάριο του 7,3%, φτάνοντας το 5,4% τον Απρίλη, ενώ η ΕΛΣΤΑΤ ανακοίνωσε την περασμένη εβδομάδα τον...
Read Full Article