Με πληθωρισμό 8,9% στα τρόφιμα έκλεισε ο Δεκέμβριος – 6,5% ετήσια αύξηση στα κρέατα καταγράφει η ΕΛΣΤΑΤ
Ετήσιο πληθωρισμό 3,5% κατέγραψε η ΕΛΣΤΑΤ, συγκρίνοντας τον δείκτη τιμών καταναλωτή του μηνός Δεκεμβρίου 2023 με τον αντίστοιχο δείκτη τιμών του Δεκεμβρίου 2022. Η ομάδα Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά όμως σημείωσε αύξηση 8,9%, λόγω της αύξησης κυρίως των τιμών...
Συντήρηση κρεάτων με φυσικές εναλλακτικές λύσεις, προτείνει πανεπιστήμιο στην Κίνα
12.01.2024 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜια νέα μελέτη ερευνητών από το Πανεπιστήμιο Zhejiang στην Κίνα αναδεικνύει το ρόλο των φυσικών εναλλακτικών προτάσεων στη συντήρηση του κρέατος. Αν και έχουν δοκιμαστεί διάφορα φυσικά συντηρητικά, υπάρχει μόνο ένα εγκεκριμένο φυσικό συντηρητικό στον τομέα του κρέατος. «Η νισίνη,...
Read Full Article