Πασχαλινές προτάσεις: Ο R&D Chef Λάζαρος Ράπτης και οι κρεοτέχνες Δημήτρης Χατζημιχάλης, Νίκος Κεχαγιάς και Δημήτρης Χουστουλάκης προτείνουν εορταστικά κρεατοσκευάσματα που μπορούν να κοσμήσουν την βιτρίνα του κρεοπωλείου. Αβεβαιότητα για την αγορά του Πάσχα. Ένα ρεπορτάζγια τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν...
Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συμφώνησαν προσωρινά σε αλλαγές που ενισχύουν τη θέση των αγροτών στην αλυσίδα τροφίμων και προστατεύουν τις ονομασίες κρέατος. Η συμφωνία αφορά τον κανονισμό για την κοινή οργάνωση της αγοράς γεωργικών προϊόντων (ΚΟΑ) και...
Η AVEC, ο Ευρωπαϊκός Σύνδεσμος Επεξεργαστών και Εμπόρων Πουλερικών, χτυπά καμπανάκι για την προσωρινή εφαρμογή της συμφωνίας Ε.Ε.–Mercosur πριν από την έγκριση του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου. Η AVEC υπογραμμίζει ότι το Κοινοβούλιο δεν είναι τυπικό όργανο. Είναι οι άμεσα εκλεγμένοι εκπρόσωποι...
Η Μέση Ανατολή παραμένει σημαντική αγορά για τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα, όμως ο πόλεμος στο Ιράν φέρνει αβεβαιότητα στις εξαγωγές και στην αγροτική παραγωγή. Οι γεωπολιτικές εξελίξεις δεν επηρεάζουν μόνο το εμπόριο, αλλά και το κόστος παραγωγής, από τα λιπάσματα...
Η διαμόρφωση των τιμών στα τρόφιμα και οι προοπτικές βιωσιμότητας της αγροτικής παραγωγής βρέθηκαν στο επίκεντρο ημερίδας που πραγματοποιήθηκε στις 5 Μαρτίου 2026 στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Στη συζήτηση συμμετείχε ο πρόεδρος της ΕΘΕΑΣ, Παύλος Σατολιάς, ο οποίος ανέλυσε τις...
Ένα ακόμη σημαντικό βήμα για τη δημιουργία Σωματείου Κρεοπωλών Χαλκιδικής έγινε στη συνάντηση που πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 4 Μαρτίου στο Επιμελητήριο Χαλκιδικής. Η πρωτοβουλία ανήκει στο μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου και πρόεδρο του εμπορικού τμήματος, Βασίλη Παλιούρα, ενώ στη συνάντηση...
Το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο έδωσε σήμερα πράσινο φως στον κανονισμό που εφαρμόζει τη ρήτρα διασφάλισης της συμφωνίας Ε.Ε.–Mercosur για αγροτικά προϊόντα. Ο στόχος είναι σαφής: να προστατευτούν οι αγρότες της Ε.Ε. όταν οι εισαγωγές από χώρες της Mercosur απειλούν να προκαλέσουν...
Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανακοίνωσε τα επικαιροποιημένα συγκεντρωτικά στοιχεία για την ευλογιά αιγοπροβάτων, βασισμένα στα δεδομένα της Εθνικής Επιστημονικής Επιτροπής Διαχείρισης και Ελέγχου της Ευλογιάς. Σύμφωνα με τα στοιχεία για την περίοδο Αύγουστος 2024 – 28 Φεβρουαρίου 2026,...
Ο Τάκης Θεοδωρικάκος διαβεβαιώνει ότι ο ελεγκτικός μηχανισμός της νέας Ανεξάρτητης Αρχής Προστασίας Καταναλωτή δουλεύει ήδη στο φουλ. Όπως λέει, γίνονται εκατοντάδες έλεγχοι στην αγορά και τα φαινόμενα παραβατικότητας που έχουν εντοπιστεί είναι «σχετικά περιορισμένα». Με τα μέτρα που ετοιμάζονται,...
Με ένα εργαστήριο αναφοράς για τα μοριακά τεστ (τεστ σιέλου) σε όλη την Ελλάδα, είναι αδύνατο να κατορθώσουν έγκαιρα όλοι οι κτηνοτρόφοι να κάνουν τα απαραίτητα τεστ ώστε να οδηγήσουν τα ζώα τους στα σφαγεία. Αυτό είναι το σημαντικότερο πρόβλημα...
Ο πληθωρισμός στα σούπερ μάρκετ τον Φεβρουάριο έκλεισε στο 1,38% σε σύγκριση με τον περσινό Φεβρουάριο, σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Σε μηνιαία βάση, πάντως, οι τιμές είχαν μια μικρή ανάσα, καθώς ο δείκτης Φεβρουαρίου σε...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Σκάνδαλο με «βαπτισμένα» ζώα
07.03.2026 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ εξάπλωση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων δεν είναι τυχαία. Πίσω από πολλά κρούσματα κρύβονται παράνομες μεταφορές ζώων, αλλαγές ενωτίων (σκουλαρικιών) και ελλιπείς έλεγχοι. Το αποτέλεσμα είναι σοβαρές απώλειες για την ελληνική κτηνοτροφία και μεγάλος κίνδυνος για νέες ζωονόσους. Παράνομες μετακινήσεις...
Read Full Article