Η αγορά «γυρίζει» για το βοδινό

Η αγορά του βοδινού κρέατος στην Ευρωπαϊκή Ένωση βρίσκεται σε μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα φάση. Από τη μία πλευρά, οι τιμές παραμένουν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, προσφέροντας σημαντικά έσοδα στους παραγωγούς. Από την άλλη, η ζήτηση δείχνει σημάδια κόπωσης, ενώ οι εισαγωγές από τρίτες χώρες αυξάνονται με γρήγορους ρυθμούς. Τα τελευταία...