Η Ε.Ε. χρηματοδοτεί ένα έργο που στοχεύει στην προώθηση της μεσογειακής διατροφής ως έναν «υγιεινό, δραστήριο τρόπο ζωής». Το έργο εκπονήθηκε από το MEDIET4ALL και σ’ αυτό θα συνεργαστούν οκτώ χώρες με σκοπό να προωθήσει διατροφή πλούσια σε δημητριακά ολικής...
Για δεκαετίες, οι διατροφικές οδηγίες στις ΗΠΑ παροτρύνουν τους ανθρώπους να τρώνε πολλές τροφές πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες - ενώ προειδοποιούν να αποφεύγονται τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά. Τώρα, όμως, οι...
Ο ισπανικός τομέας χοιρινού κρέατος βρίσκεται σε μεγάλη άνθηση και η δημοτικότητά του, σύμφωνα με την Interporc οφείλεται στην καλή επικοινωνία, γεγονός που συζητήθηκε και στο πρόσφατο συνέδριο με τίτλο: «Προκλήσεις στην επικοινωνία της αλυσίδας ζωικού κεφαλαίου-κρέατος στον καταναλωτή», που...
Οι Ολλανδοί αγρότες συνεχίζουν να αντιστέκονται σθεναρά στην κυβέρνησή τους και πιθανόν τα αποτελέσματα των εκλογών στις 22 Νοεμβρίου θα έχουν μια διαφορετική εξέλιξη στα αιτήματά τους, αν και οι ίδιοι υποστηρίζουν πως δεν περιμένουν «σωτηρία» από τις κάλπες. Τα...
Η ιταλική κυβέρνηση απέσυρε το σχέδιο νόμου που είχε ψηφίσει για την απαγόρευση του καλλιεργούμενου κρέατος καθώς και την ακύρωση της χρήσης όρων όπως «σαλάμι» ή «μπριζόλα» για προϊόντα φυτικής προέλευσης από τη διαδικασία ελέγχου της Ε.Ε., παρ’ όλα αυτά...
Η ακρίβεια και η άνοδος του πληθωρισμού δεν είναι ευρωπαϊκό φαινόμενο. Έτσι και στις ΗΠΑ, παρ’ όλο που ο πληθωρισμός υποχωρεί, οι καταναλωτές εξακολουθούν να αισθάνονται την αύξηση των τιμών τα τελευταία χρόνια να τους πιέζει, προσπαθώντας να ελέγξουν τα...
Στις διασκέψεις του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου και του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στις 24/10 τα μέλη προχώρησαν σε προσωρινή συμφωνία με στόχο την ενίσχυση των γεωγραφικών ενδείξεων και άλλων συστημάτων ποιότητας για τον οίνο, τα αλκοολούχα ποτά και τα γεωργικά προϊόντα, αλλά και...
Στη Σύνοδο Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας που έλαβε χώρα στις Βρυξέλλες στις 23-24/10, οι υπουργοί συζήτησαν δημόσια τις πτυχές που σχετίζονται με τα τρόφιμα και σε ό,τι αφορά την πρόταση για την τροποποίηση της οδηγίας-πλαίσιο για τα απόβλητα, που υπέβαλε...
Μηδενικό συντελεστή ΦΠΑ στο κρέας και τα λαχανικά, από την 1η Δεκεμβρίου 2023 μέχρι το τέλος Μαΐου 2024, περιλαμβάνουν τα 17 μέτρα για την καταπολέμηση της ακρίβειας και τη στήριξη της κοινωνίας, τα οποία ανακοίνωσε ο πρόεδρος της Κυπριακής Δημοκρατίας...
Το αφήγημα της καταστροφής του περιβάλλοντος και η στοχοποίηση της εκτροφής ζώων και ειδικότερα βοοειδών έχει δημιουργήσει μια νέα ακόμα αγορά την οποία εκπροσωπεί η αμερικανική εταιρεία Tyson Foods Inc. με έδρα το Springdale. Η Tyson επενδύει σε μία από...
Η ποσότητα κρέατος που καταναλώνεται στη Γερμανία ετησίως μειώνεται καθώς οι καταναλωτές σκέφτονται περισσότερο τον αντίκτυπο των διατροφικών τους επιλογών στο περιβάλλον και το κλίμα, σύμφωνα με την Έκθεση Διατροφής 2023 του υπουργείου Γεωργίας (BMEL) την περασμένη εβδομάδα. Μόνο το...
Τα εργοστάσια μεταποίησης στην Ιρλανδία κάνουν προσπάθεια να μειώσουν τις τιμές, αλλά ο πρόεδρος του Ιρλανδικού Αγροτικού Συνδέσμου Ζώων, Μπρένταν Γκόλντεν, δήλωσε πως οι κτηνοτρόφοι θα πρέπει να αντισταθούν σ’ αυτή την προσπάθεια: «Η συμπεριφορά ορισμένων εργοστασίων στην προσπάθεια μείωσης...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
