Μαγειρικά σκεύη με χαρακτηριστικά από τη Θεσσαλία, τη Μακεδονία, τα Βαλκάνια, αλλά και Μυκηναϊκά, που βρέθηκαν σε ανασκαφές που έγιναν στην περιοχή του Ολύμπου, αναδεικνύουν την πολυπολιτισμικότητα της περιοχής και τον συγκερασμό παραδόσεων από το βορρά και το νότο, σε...
Στη Διεθνή Υπουργική Τηλεδιάσκεψη της 5ης Παγκόσμιας Συνόδου για τα Τρόφιμα (World Food Summit) που είναι διήμερη και ολοκληρώνεται σήμερα (διάρκεια 15 και 16 Απριλίου) και διοργανώνεται με πρωτοβουλία του Υπουργείου Τροφίμων, Γεωργίας και Αλιείας της Δανίας, συμμετείχε ο Υπουργός...
Σε αυστηρότερους ελέγχους από μεικτά κλιμάκια και υποχρεωτική καταγραφή αποθεμάτων αμνοεριφίων και αυγών, στα πρότυπα αυτών που έγιναν το 2020, προχωρούν και φέτος ενόψει του Πάσχα τα συναρμόδια Υπουργεία, για την προστασία του καταναλωτή αλλά και της ελληνικής παραγωγής από...
Με το μήνυμα «Καληνύχτα παρείσακτοι, καλημέρα νοικοκυροσύνη» υποδέχεται η Ομοσπονδία των Γεωτεχνικών του Δημοσίου, τις αλλαγές στον έλεγχο ασφάλειας τροφίμων, τις οποίες εισάγει ρύθμιση του ΥΠΑΑΤ. Δείτε την τροπολογία με την οποία ορίζονται οι Αρχές Οργάνωσης, Εποπτείας και Συντονισμού για...
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε χθες 14/4 το 2ο Σεμινάριο σύγχρονου δημιουργικού Κρεατοσκευάσματος, το οποίο διοργάνωσε το Meat News με τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη. Το Σεμινάριο διεξήχθη διαδικτυακά και προκάλεσε μεγάλο ενδιαφέρον στους συμμετέχοντες, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να...
Γράφει ο Σταύρος Πέρρος, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών. Δημοσιεύεται στο τεύχος Απριλίου (Νο 92) του Meat News. Κλείνουμε το πρώτο τρίμηνο του 2021, ένα τρίμηνο που σηματοδοτεί τον αδιάκοπο αγώνα επιβίωσης που εξακολουθεί να δίνει ο κλάδος μας,...
Ανακοίνωση εξέδωσε ο ΣΕΚ απαντώντας στην Ένωση Ιδιοκτητών Αγροτικών Ακινήτων Ελλάδας, η οποία καταφέρεται εναντίον του για τις θέσεις του στο θέμα των δασικών χαρτών. Η Ένωση υποστήριξε ότι ο ΣΕΚ ενδιαφέρεται μόνο για κάποιες περιοχές της χώρας, καθώς και...
«Η πρώτη μάχη για τη γυναίκα στη μετά-Covid εποχή είναι η μάχη για την εργασία» τόνισε η Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Φωτεινή Αραμπατζή κατά την ομιλία της στο διαδικτυακό συνέδριο του International Chamber of Commerce και της ΚΕΔΕ, επισημαίνοντας...
Με ευρεία συμμετοχή των παραγωγικών, οικονομικών και κοινωνικών φορέων διαμορφώνεται η νέα Εθνική Στρατηγική για τον αγροδιατροφικό τομέα και την ανάπτυξη των αγροτικών περιοχών της χώρας στο πλαίσιο της Νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) 2021-2027. Αυτό υπογραμμίζει σε σημερινή ανακοίνωσή...
Στη δημιουργία ενός πρότυπου Ερευνητικού Κέντρου Αιγοπροβατοτροφίας με την επωνυμία «Δίκτυο Έρευνας και Κτηνοτροφικής Ανάπτυξης Σχολής Ασωμάτων» ή «Σχολή Ασωμάτων», προχωρά η Περιφέρεια Κρήτης – Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνου και ο Δήμος Αμαρίου με την αρωγή του Ινστιτούτου Κτηνιατρικών Ερευνών του...
Τη σύσταση συμβουλευτικής ομάδας για την παροχή τεχνικής και επιστημονικής υποστήριξης προς την πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ, σχετικά με τη στρατηγική στον τομέα των τροφίμων, στο πλαίσιο του προγράμματος «Ελληνική Διατροφή», ανακοίνωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων,Σπήλιος Λιβανός, απαντώντας...
Έμπρακτη συμπαράσταση σε δυο εθελοντικούς οργανισμούς που προσφέρουν βοήθεια σε παιδιά, δείχνει για άλλη μια φορά ο Σύνδεσμος Κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου στο πλαίσιο των δράσεων που έχει αναλάβει, εκφράζοντας την αλληλεγγύη του σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη. Με απόφασή του...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
