Ως έμπορος λιανικής, πώς μπορώ να προστατεύσω τον εαυτό μου και τους πελάτες μου ενάντια στη μόλυνση από άλλα άτομα όταν επισκέπτονται το κατάστημά μου; Ως υπεύθυνος επιχείρησης τροφίμων, μπορώ να ζητήσω εγγυήσεις από τους προμηθευτές μου όσον αφορά την...
Αντιδράσεις δημιουργεί η εξαίρεση της λιανικής πώλησης κρέατος, αλλά και της κτηνοτροφίας από τα μέτρα προστασίας επιχειρήσεων και εργαζομένων που έχει λάβει μέχρι σήμερα η κυβέρνηση. Παρά τις έγκαιρες προειδοποιήσεις τόσο από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Κρεοπωλών (δείτε σχετικά: ΠΟΚΚ: Να...
Έως και 70% έχει μειωθεί εν μέσω πανδημίας ο τζίρος των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο παρασκευής παρασκευασμάτων κρέατος και προϊόντων με βάση το κρέας. Συγκεκριμένα, στελέχη του ΣΕΒΕΚ περιγράφουν με δραματικούς τόνους την κατάσταση στην οποία περιέρχεται ο κλάδος,...
Μια ορισμένη διέξοδος για την υπόθεση της διεθνούς κατοχύρωσης του Γύρου ήταν η χθεσινή εξέλιξη, όταν στη συνάντηση όλων των εμπλεκόμενων παρουσία της υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Φ. Αραμπατζή, ελήφθη η απόφαση να κατατεθεί φάκελος για την αναγνώριση του...
«Η εξάλειψη της πείνας (zero hunger) απαιτεί ολοένα και μεγαλύτερη παγκόσμια δέσμευση και δράση», είναι το μήνυμα του ΕΦΕΤ για τον σημερινό (16 Οκτωβρίου) εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Επισιτισμού, η οποία για το έτος 2019 έχει ως θέμα τον «Υγιεινό...
Άρθρο της Παναγιώτας Βράντζα (Κτηνίατρος, πρ. βουλευτής Καρδίτσας του ΣΥΡΙΖΑ) Τα τελευταία πολλά χρόνια, ο πρωτογενής τομέας στη χώρα μας βρίσκεται σε φθίνουσα πορεία αλλά και σε μια εν γένει λανθάνουσα κατάσταση. Η παραγωγική διαδικασία είναι κατά κανόνα προσανατολισμένη στην...
Στα αποτελέσματα που προέκυψαν από το Ευρωβαρόμετρο και δημοσιεύθηκαν κατά την Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας τροφίμων, αναφέρεται με σημερινή του ανακοίνωση ο ΕΦΕΤ. Όπως σημειώνεται στην ανακοίνωση: Ο ΕΦΕΤ, ανταποκρινόμενος στην ευθύνη του για την προστασία της υγείας των καταναλωτών από...
Της Παναγιώτας Βράντζα*βουλευτίνας Καρδίτσας του ΣΥΡΙΖΑ Βρισκόμαστε εδώ σήμερα για να συζητήσουμε ένα εξόχως σημαντικό ζήτημα τόσο για τη χώρα μας, όσο και για το σύνολο της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Είναι η Κοινή Αγροτική Πολιτική, η ενοποιημένη δηλαδή αγροτική πολιτική του...
Πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 11/1 στη Βουλή συζήτηση της επερώτησης της Δημοκρατικής Συμπαράταξης προς την ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Εφ’ όλης της ύλης για τα αγροτικά θέματα απάντησαν στους βουλευτές της ΔΗ.ΣΥ. ο υπουργός Σταύρος Αραχωβίτης και η...
Του Ανδρέα Γεωργούδη* Τον τελευταίο καιρό έχουν συμβεί και στη χώρα μας συγκεκριμένες ενέργειες από κοινωνικές ομάδες που είτε δυσφημούν τον τομέα του κρέατος στο σύνολό του είτε στοχεύουν σε ορισμένα καθιερωμένα μακραίωνα διατροφικά πρότυπα που εκ των πραγμάτων έχουν...
Έχουν πληθύνει τις τελευταίες εβδομάδες οι δηλώσεις από επίσημα χείλη, που κάνουν λόγο κατά περίπτωση για «ένταση των ελέγχων», «ποιοτική αναβάθμιση των ελέγχων», «αυστηροποίηση των ελέγχων» στην αγορά κρέατος. Είναι μάλιστα γεγονός ότι το θέμα των ελέγχων στο κρέας έχει...
Της Αθανασίας Αντωνίου* Από τους 8,3 εκατομμύρια τόνους σκουπιδιών τροφίμων κάθε χρόνο η πλειοψηφία είναι «αναπόφευκτη», δηλαδή το 65% περίπου είναι πλεόνασμα. Η πλειοψηφία των αναπόφευκτων αποβλήτων κρέατος ή προϊόντων κρέατος οφείλεται στο ότι δεν καταναλώθηκαν πριν την ημερομηνία...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
